Minimalista kávégép, maximális aroma

Az illy IperEspresso kapszuláit használó kávégéppel otthon is kávéházi minőségű eszpresszó készíthető, ami az ínyenceket hibátlan, telt, intenzív, de mégis rendkívül lágy, bársonyos ízű eszpresszóval örvendezteti meg. A titok nyitja az illy IperEspresso főző kapszulája, melyben a kávéfőzés teljes folyamata történik, kiváltva ezzel a hagyományos átszűrést. Az első fázis az iper-infúzió: a forró víz rendkívül magas nyomással létrehozza az optimális körülményeket, melyek elősegítik a kávé ízek és aromák kioldódását, gazdagságát, komplexitását. A második fázis az emulgálás. Ekkor a kávé átfolyik a kapszula alján levő, úgynevezett e-szelepen, ezáltal összekeveredik az aromás olaj a levegővel, ami a kávé tetején kerek, bársonyos, hosszantartó cremát eredményez.


A kapszulának köszönhetően a kávéfőzés során a kávé egyáltalán nem érintkezik  a gép egyetlen alkatrészével sem, ezzel minimálisra csökkenti a géptisztítást. 

A készülék teste alumínium, a legtöbb műszaki alkatrész az elegáns, csészetárolóként és egyben melegítőként szolgáló edzett üveglap alá került. A kávéfőzés a kapszula behelyezése után egy érintőgombbal elindul, és automatikusan megáll. A Francis Francis Y1-gyel kétféle kávé, eszpresszó és hosszú kávé készíthető, sőt, a kedvenc kávéhossz beállítható, megtanítható a gépnek. Csészetartója igény szerint állítható, így különféle magasságú csészékkel, bögrékkel használhatjuk.


Amikor elérkezett a vízkőmentesítés ideje, egy villogó lámpa figyelmeztet erre.  Kapszulatartójába 7 kapszula fér el. A konyhánk színvilágának megfelelően piros, fekete, és fehér üveglapos készülékek közül választhatunk.

A kubista formák által ihletett kávégépet a reddot design 2011 'best of the best' díjával jutalmazta a zsűri.